Peut-on parler d'addiction à la nourriture ?

S'il existe une addiction à un certain type d'aliments transformés (riches, gras, sucrés), il y a aussi une part d'addiction dans les troubles de l'alimentation🔎Explications dans une interview de Philip Gorwood, Professeur de psychiatrie, Chef de service à l'hôpital Sainte-Anne à Paris, Directeur de recherche Inserm

0:00 Aliments addictifs et comportements addictifs
2:12 Exemples du Craving
3:42 Anorexie, Boulimie, Boulimie hyperphage
4:50 L'anorexie, une addiction ?
6:53 Quand et comment se soigner ?

Crédits
Création MAAD DIGITAL
Production : L'Arbre des connaissances
Production exécutive : Clak Prod
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Conception éditoriale : Bertrand Nalpas, Josselin Aubrée, Isabelle Andreani
Interview & Gestion de projet : Camille Léonard
Montage & Motion Design : Aladin Benfatna, Clément Le Gall
Direction technique & Prises de vues : Anthony Karayan, Clément Le Gall
Conseiller pédagogique : Pascal Léonard
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Avec le soutien du Fonds de Lutte contre les Addictions