Tartaletki z praliną z białej czekolady, konfiturą truskawkowo-malinową i kremem pistacjowym

Tutaj możesz postawić mi kawę:
buycoffee.to/wszystkiego.smacznego


spis:
00:00 - 01:09 - wstęp
01:09 - 05:11 - kruche korpusy
05:11 - 6:53 - krem pistacjowy- baza
6:53 - 07:45 - konfitura malinowa
07:45 - 08:38 - przekładanie tarteletek
08:38 - 09:16 - ubijanie kremu pistacjowego
09:16 - 10:41 - wyciskanie kremu, dekorowanie tartaletek

Składniki na 11 korpusów:

190g mąki pszennej typ 450
10g kakao
20g mielonych orzechów laskowych
1 jajko
80g Cukru pudru
90g zimnego masła

Konfitura: (na 11 korpusów)
100g malin mrożonych
100g truskawek mrożonych
1 łyżka zel-fixu 3:1
1 łyżka cukru

Pralina z białej czekolady (gotowa we wiaderku)- około 100-150g, po 1 łyżce na tartaletkę (8 sztuk)

Krem pistacjowy: (na 8 korpusów przy zapełnieniu całości, jeśli tylko robimy krem przy brzegach wystarczy na 11 sztuk)
250ml śmietanki 36%
90g mascarpone
1 łyżeczka pasty waniliowej
2 łyżki pasty pistacjowej
1-1,5 łyżki cukru
3g żelatyny 240 bloom

Przepis na mus pistacjowy:    • Najlepszy mus pistacjowy do tortu  

Na górę: truskawki liofilizowane, siekane pistacje solone

Pastę pistacjową polecam tylko jedną- DESEO: (afiliacja)

https://allegro.pl/oferta/pasta-pista...

Pralina: (afiliacja)

https://allegro.pl/oferta/pralina-mle...

Instagram:   / wszystkiego.smacznego  
Instagram torty:   / wszystkiego.smacznego.torty  
Facebook:   / wszystkiego.smacznego  

JAK WYCENIĆ TORT
   • Ile kosztuje tort? Co wpływa na cenę ...  

JAK ROZŁOŻYĆ PRACE NAD TORTEM
   • Jak rozłożyć prace nad tortem  

CZY TANI ROBOT PLANETARNY JEST DOBRY? Porównanie TEESA EASY COOK SINGLE vs. KITCHENAID
   • Czy tani robot planetarny jest dobry?...  

AKCESORIA CUKIERNICZE POMOCNE W PRACY- polecajki:
   • Co warto kupić zaczynajac przygodę z ...  

JAK KROIĆ TORT:
   • Jak kroić tort? Szybki sposób jak pok...  

JAK ZŁOŻYĆ TORT PIĘTROWY:
   • Jak złożyć tort piętrowy: tynkowanie,...  

WSZYSTKO O BISZKOPTACH+ PRZEPIS NA NAJLEPSZY WYSOKI BISZKOPT
   • Wszystko co musisz wiedzieć o biszkop...  

CZARNY TYNK
   • CZARNY TYNK: 2 metody. Triki jak wydo...  

ORGANIZACJA KUCHNI
   • Jak zorganizować miejsce w kuchni. Mo...  

TEST HIZERO VS. KÄRCHER
   • Test mopa Hizero. Porównanie Hizero v...  

DYSON V12
   • Dyson V12 Detect Slim Absolute + SZCZ...  

⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️

Playlisty:
👉🏻 torty:    • TORTY 🎂  
👉🏻 słodki stół:    • Słodki stół candy bar  
👉🏻 babeczki i mufinki krok po kroku    • Babeczki, muffinki, cupcakes 🧁   👉🏻 słodkości bez pieczenia:    • Bez pieczenia  
👉🏻 gofry:    • Bezy  
👉🏻serniki:    • Serniki 🍰  
👉🏻 drożdżowe na słodko i słono:    • Drożdżowe  
👉🏻babeczki i muffinki    • Babeczki, muffinki, cupcakes 🧁  
👉🏻 wszystkie słodkości w jednym miejscu:    • Плейлист  

👉🏻wszystko na słono:    • Na słono  
👉🏻 sałatki:    • sałatki 🥗  
👉🏻 przekąski:    • Imprezowe przekąski 🎉  
👉🏻zupy:    • Zupy 🍜  
👉🏻 pieczywo:    • Pieczywo 🥐  
👉🏻 śniadania:    • Śniadania  
👉🏻 fit przepisy:    • Fit  
👉🏻 wszystko na grilla:    • Grill