Скачать или смотреть تعالوا نعمل أشهر أكلة مكسيكية للإفطار | Chilaquiles caseros

"تشيلاكيليس" هي واحدة من أشهر الأكلات المكسيكية للإفطار، وبالنسبة لي هي أكثر طبق حبيته في المكسيك، بتتوفر بأكثر من نوع مع صلصة خضراء أو حمراء أو مع "موليه" وهي صلصة مكسيكية طعمها حار-حلو، وممكن ينحط عليها بيض أو دجاج مسحب.

بس المفضلة عندي هي اللي مع الصلصة الخضراء والبيض، زي اللي عملناها بالفيديو، بنصحكم تجربوها، والبندورة الخضراء اللي استخدمناها هي بندورة ناضجة لكن هيك نوعها، فعشان هيك بتطلع الصلصة لونها أخضر، واللي بميز هاد النوع من البندورة هو طعمها اللي فيه حموضة، ودئماً بتكون حبة البندورة جامدة، نادراً ما نلاقيها طرية.

عادةً هاي الوجبة بتكون للإفطار، بس بالنسبة لي مستعد أكلها بكل الأوقات، والصلصة اللي عملناها بنقدر نستخدمها لكتير أكلات مكسيكية مثل "الإنشلاذاس" أو "الكاسادياس" وغيرها كتير أكلات، طبعاً بنقدر نجيب الصلصة جاهزة، لكن دائماً يفضل عملها في البيت عشان نتحكم بدرجة الحرارة تاعتها.

جربوها وأدعولي، وأحكولي بالتعليقات إذا حابين اعلمكم آكلات مكسيكية ثانية 🤩🇲🇽


Join me on social media | انضموا لي على مواقع التواصل الاجتماعي 👇

✋ Instagram | انستاجرام:   / abutaleblaith  
✋ Facebook | فيسبوك:   / abutaleblaith  
✋ Twitter | تويتر:   / laithabutaleb  
✋ TikTok | تيكتوك: https://vm.tiktok.com/ZSeLyRfHj/
✋ Personal Website | موقعي الإلكتروني: http://www.LaithAbuTaleb.com

#TeamLaith #LaithInMexico
#بدنا_نلف_العالم 🌍🚀