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[사계식탁] 이보은이 알려주는 오늘의 레시피💫
오늘의 레시피: #물김치 #배추물김치

#행복한아침 #알배추요리 #배추물김치레시피
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✅ 준비 리스트 (0:00)
🥬알배추 자박이 김치 재료: 알배추 4통, 쪽파 10대, 청양고추 2개, 붉은 고추 2개, 마늘채 3큰술, 생강채 1작은술, 생수 2리터, 굵은 소금 1과1/2컵, 매실청 1컵
🥣 김치죽 국물 재료: 밀가루 2큰술, 생수 2리터, 대파(뿌리까지) 1대
🥣 김치 양념 국물 재료: 새우젓 3큰술, 멸치액젓 1큰술, 사과즙(또는 배즙) 400cc, 붉은 고추 8개, 고춧가루 1/2컵, 생수 2리터, 소금 약간

✅ 만드는 방법
0:14 알배추 자르는 방법
1:20 소금 준비
2:02 포인트! '이것'을 넣어주세요~
4:12 이보은 선생님만의 비법 공개💥
4:50 밀가루죽은 얼마나 끓이나요?
5:50 붉은 고추 준비
6:13 김치 양념 국물 레시피
7:25 본격 김치 담그기
9:43 알배추가 어떤 건 무겁고 어떤 건 가벼운데 얼마나 준비해야 할까요?
10:19 순서대로 넣어주세요!
10:57 이틀 익힌 알배추 물김치🥬👍🏻
11:59 알배추 물김치 레시피 총정리!👩🏻‍🍳