Jak zrobić hummus (krótki poradnik od podstaw) :: Skutecznie.Tv [HD]

Jak zrobić hummus? Przyrządzenie prawdziwego hummusu jest bardzo proste, choć spotkałam się ze stwierdzeniem, że może być sporym wyzwaniem. I nie potwierdzam:) To tylko tak wygląda, ale po pierwszym jego zrobieniu uwierzycie, że to jedna z prostszych i… najpyszniejszych potraw świata. Tylko trzeba się trzymać kilku zasad. Jest także bardzo zdrowa –ciecierzyca jest bogatym źródłem łatwo przyswajalnego białka, a z dodatkiem tahini i sezamu również wapnia. Istnieje wiele przepisów na hummus. Podaję tu ten, z którego zawsze korzystam i który odpowiada mi najbardziej -i smakiem, i konsystencją. Podam też kilka alternatywnych dodatków, bo nawet w gronie znajomych mamy swoje nieco odmienne upodobania. Baza jednak jest stała: ciecierzyca, tahini, czosnek i sok z cytryny oraz sól i kmin.
O kilku zasadach i podstawach zrobienia dobrego hummusu mówię w załączonym filmie oraz w poniższym przepisie. Mam nadzieję, że i Wam posmakuje;)

Zobacz też:
- Gotowana ciecierzyca (baza do innych dań):    • Gotowana ciecierzyca (baza do innych ...  
- Domowa pita:    • Domowa pita :: Skutecznie.Tv [HD]  
- Ciecierzyca w pomidorach:    • Ciecierzyca w pomidorach :: Skuteczni...  
- Chrupiąca ciecierzyca:    • Chrupiąca ciecierzyca :: Skutecznie.T...  
- Placek z ciecierzycy z jabłkiem i orzechami:    • Placek z ciecierzycy z jabłkiem i orz...  

Składniki i przepis: http://gotuj.skutecznie.tv/2015/07/ja...



TOP 20

1. Pizza jak z pizzerii :: Skutecznie.Tv
   • Pizza jak z pizzerii :: Skutecznie.Tv  

2. Fenomenalnie prosty chleb :: Skutecznie.Tv
   • Fenomenalnie prosty chleb :: Skuteczn...  

3. Jak ozdobić tort/ciasto motywem 'Spiderman' :: Skutecznie.Tv
   • Видео  

4. Słoikówka, czyli łopatka ze słoika :: Skutecznie.Tv
   • Słoikówka, czyli łopatka ze słoika ::...  

5. Domowy żółty ser -smaczny i niskotłuszczowy :: Skutecznie.Tv [HD]
   • Domowy żółty ser -smaczny i niskotłus...  

6. Rogaliki drożdżowe z dżemem -pyszne i szybko znikające :: Skutecznie.Tv
   • Rogaliki drożdżowe z dżemem -pyszne i...  

7. Leniwe pierogi -szybkie i pyszne :: Skutecznie.Tv
   • Leniwe pierogi - szybkie i pyszne :: ...  

8. Ciasto na pierogi -szybko i skutecznie :: Skutecznie.Tv
   • Ciasto na pierogi -szybko i skuteczni...  

9. Jak zrobić cieniutkie i chrupiące chipsy domowe :: Skutecznie.Tv
   • Jak zrobić cieniutkie i chrupiące chi...  

10. Jak barwić lukier ozdobny i dlaczego;) :: Skutecznie.Tv
   • Jak barwić lukier ozdobny i dlaczego;...  

11. Zapraszam do Skutecznie.Tv
   • Zapraszam do Skutecznie.Tv  

12. Jak zrobić tort/ciasto w kształcie samochodu :: Skutecznie.Tv
   • Jak zrobić tort/ciasto w kształcie sa...  

13. Pizza z patelni :: Skutecznie.Tv [HD]
   • Pizza z patelni :: Skutecznie.Tv [HD]  

14. Prosty sernik -kremowy i aksamitny :: Skutecznie.Tv
   • Prosty sernik - kremowy i aksamitny :...  

15. Lody śmietankowo-czekoladowe :: Skutecznie.Tv
   • Lody śmietankowo-czekoladowe :: Skute...  

16. Jak zrobić bazowy lukier ozdobny :: Skutecznie.Tv
   • Jak zrobić bazowy lukier ozdobny :: S...  

17. Fenomenalnie prosty chleb -na zakwasie :: Skutecznie.Tv [HD]
   • Fenomenalnie prosty chleb -na zakwasi...  

18. Proste, Smaczne I Szybkie W Przygotowaniu Dania | Subskrybuj Skutecznie.Tv
   • Proste, Smaczne I Szybkie W Przygotow...  

19. Śledzie po kaszubsku -przepyszne;) :: Skutecznie.Tv
   • Śledzie po kaszubsku -przepyszne;) ::...  

20. Zapiekanka ziemniaczana z kiełbasą i pieczarkami :: Skutecznie.Tv [HD]
   • Zapiekanka ziemniaczana z kiełbasą i ...  


Zapraszam na mój fan page:   / gotuj.skutecznie.tv  

Subskrybuj mój kanał: http://www.youtube.com/user/skuteczni...