Скачать или смотреть Yılbaşı Hindisi Nasıl Yapılır? | Tarifi ve püf noktaları | AYYÜCE KAMİT İLE YILBAŞI ÖZEL 2

Herkese Merhaba!
Ben Ayyüce Kamit, bugün sizlere, yılbaşı hindisi nasıl yapılır videosu hazırladım.Hemde bütün püf noktalarıyla birlikte :)
Bu haftaki hashtagimiz #yılbaşıhindisi bu etiket ile yaptığınız hindileri twitterdan paylaşabilirsiniz hepsine bakıp retweetliyorum.
Herkese kolay gelsin.


MALZEMELER
Bütün hindi
Soğan 3 adet
Kereviz sapı 2 adet
Havuç 3 adet
Pırasa 2 adet
Portakal 2 adet
Amasya elması(hindi kokusunu sevmiyorsanız kokusunu alması için kullanabilirsiniz)
Taze kekik
Taze biberiye

DERİ ALTI DOLGUSU İÇİN;
Oda sıcaklığında tereyağı (200 gr)
Portakal suyu (yarım)
İsteğe göre toz baharat
3 diş sarımsak

ÜST DERİ İÇİN;
Zeytinyağı (1 çay bardağı)
Nar ekşisi (yarım çay bardağı)
Limon yada portakal suyu (yarım)
Kırmızı toz biber (5gr)

YILBAŞI HİNDİSİ TARİFİ
Deri altı dolgusunu hazırladıktan sonra deri altına güzel bir şekilde sürüyoruz daha sonra 1 soğan yarım portakalı gösterdiğimiz şekilde hindinin içine yerleştiriyoruz.Hindinin açık ve yırtılan yerleri varsa kürdan yardımıyla dikiyoruz.
Üst deri için hazırladığımız sosu da Hindinin etrafına elimizle masaj yaparak yediriyoruz.El lezzeti önemli :)
Hindiyi pişirme torbasına aldıktan sonra hazırladığımız havuç, soğan, pırasa, kereviz sapını torbanın dibine bırakıp torbanın ağzını güzelce kapatıyoruz.
Önceden ısıttığımız 180-200 derece de hindimizin kilosuna göre hesaplanışı (her kiloya 20 dk + 90 dk olacaktır.) Küçük bir ayrıntı fırın torbası kullananlarda pişme süresi tahmin edilenden daha hızlı olabilmektedir.
AFİYET OLSUN.

SOSYAL MEDYA HESAPLARIM
İnstagram:   / ayyucekamit  
Twitter:   / kamitayyuce  
Tiktok: https://vm.tiktok.com/ZSnaTyq1/

#ayyücekamit #yılbaşıhindisi #masterchefayyüce

MUTFAK İLETİŞİM
https://www.santralstudyo.com
  / santralstudyo  

GRAFİK ANİMASYON
instagram:   / sulefeyzauzun  

Reklam ve İşbirlikleri için: [email protected]