COMO HACER UN BROWNIE DE CHOCOLATE BLANCO

Hacer un brownie de chocolate blanco nunca fue tan fácil como siguiendo esta receta. El brownie es una de mis recetas con chocolate blanco favoritas, ya que no se necesitan demasiados ingredientes para conseguir un gran sabor.
El brownie básicamente es un bizcocho de chocolate tipico de la astronomía americana, al que a veces se le incorporan frutos secos como las nueces. Hoy haremos el brownie un poco diferente, añadiéndole chocolate blanco, ya que los brownies tradicionales suelen ser de cacao.
Tambien sustituiremos los frutos secos por virutas de chocolate blanco y negro, aunque tambien puedes añadir frutos rojos o incluso no hace falta que le añadas nada, asi te sabra mucho más al brownie de chocolate tradicional.
Una diferencia entre brownies y bizcochos, es la cantidad de levadura que lleva. El brownie tradicional apenas lleva levadura química, de ahí que sea un bizcocho mucho más pesado que los que solemos comer.

Para esta receta de brownie de chocolate he sustituido el azucar blanco por azúcar moreno y azúcar de vainilla, con esto quiero decir que eres tú quien decide qué poner en tu brownie de chocolate.
La receta de brownie que he hecho, no es tan dulce y no empalaga, asique atrévete a seguirla al pie de la letra.

Y ahora ya sabes lo que toca.
Hacer el brownie de chocolate blanco y disfrutarlo.

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