Скачать или смотреть EXTRACCIÓN DE MIEL 16 09 2021

Ahora es el momento de ver cómo ha ido el año, es el momento de la verdad, en cuanto a la producción de miel. El primer paso es que las alzas no tengan abejas para llevarlas a casa. Existen muchas formulas desde sopladores de aire, productos químicos repelentes, humo, cepillo, escapes, etc. Nosotros optamos por los escapes, por tener el convencimiento de que es lo menos agresiva para las abejas. A continuación quitamos con el cepillo las poquitas que quedan y las llevamos a casa.
El opérculo lo quitamos con cuchilla y en caso de que quede algo con el peine. La extracción la realizamos por centrifugado en frío, para mantener su pereza, después de pasarla por un filtro metálico lo ponemos en los decantadores (llamados por mucha gente como maduradores, pero la miel no madura). Sirve para que algunas impurezas suban a la parte superficial y poder eliminarla.