倫敦金絲雀碼頭~晨早海鮮市場情報 London Canary Wharf - Seafood Market Intelligence

Billingsgate Market (比林斯蓋特海鮮市場) 係英國最大的魚市場，而且已超過百年歷史，位置鄰近金絲雀碼頭，Billingsgate Market 同日本築地魚市場有啲類似，大部份海鮮直接由英國沿海和同海外運輸，起清晨到運Billingsgate。

市場內售賣各式各樣海鮮包括有蠔、龍蝦、倉魚、三文魚、龍蝦、生蝦、蟹、扇貝、螺、蜆、蟶子等等，Billingsgate適合批發及零售，一般以公斤或整盒出售為主，價錢比超市購買更平、更新鮮！每日大約7點有就係清貨特價時段，但選擇會少好多！

另外，Billingsgate Market 同日本嘅築地市場及黑門市場唔同嘅分別係無即劏即食嘅刺身，所以只適合買走返屋企或餐廳廚房煮食！

截至當日我哋所買到海鮮價格，情報如下：
魚一條£9
生蠔£1/隻
響螺£5/kg
龍蝦£33/kg
海蝦£9/kg
麵包蟹£7/kg
聖子£17/kg
鮮魷£14/kg

Opening Times:
Tuesday to Saturday 4am - 8.30am
Sun - Mon (CLOSED)
Bank holidays (CLOSED)
(except Good Friday)
Remark: Be aware that after 7 o'clock, most shops will be closed or closing)

Telephone: 020 7987 1118
Address: Billingsgate Market Trafalgar Way, Poplar, London E14 5ST

參考資料：

https://www.cityoflondon.gov.uk/suppo...