Victoire Finaz, Chocologue - Fabriquer ses rêves

Chocologue.

Oui, ceci est un métier.

Sentir, toucher, manger du chocolat : ça peut vous rapporter de l’argent.
Si ce n’est pas la meilleure illustration du mantra « Suivre sa passion », je ne sais pas ce qui l’est !!

Blaugue à part ; j’ai été absolument fascinée quand j’ai rencontré Victoire d’apprendre qu’elle avait décidé de consacrer sa carrière au chocolat, malgré une voie plus « safe » et confortable qui s’offrait à elle. Ça n’a pas été facile ; sa première entreprise centrée autour de la vente de chocolats a dû fermer ; mais elle a su en tiré des enseignements et en lancer une nouvelle.
Cela fait maintenant vingt ans que Victoire se réveille entourée de chocolats, et va se coucher entourée de chocolats, et j’avais besoin de savoir à quoi cette vie ressemble.

Et c’est ce que l’on vous partage dans cet épisode.

Bonne écoute !


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