TORTA PANQUEQUE NARANJA/paso a paso/MUY FÁCIL!

Receta de una de las tortas más ricas que he probado y que es muy sencilla de hacer, lleva un poco de tiempo prepararla pero el resultado te va a encantar.

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INGREDIENTES:

PANQUEQUES (8 discos depende del grosor de cada panqueque)

250 grs. de harina (2 tazas + 1/8 taza)
250 grs. de mantequilla o margarina (1 taza + 1/8 taza)
250 grs. de azúcar impalpable o flor (2 tazas + 1/8 taza)
4 huevos L (250 grs.)
1 pizca de sal
1 cdta. de polvos para hornear
1 cdta. de esencia de vainilla

Crema de Naranja

500 ml. de jugo de naranja natural en caja
150 grs. de azúcar granulada (1 taza + 1/4 taza)
100 grs. de mantequilla (1/2 taza)
90 grs. de maicena o fécula de maíz (1/2 taza + 1/4 taza)
1 yema de huevo L

DECORACIÓN

C/N Coco rallado
C/N Chocolate derretido

C/N: Cantidad Necesaria
Ingredientes calculados para una torta
de 20 cms. de diámetro

✉️ NOTA:

➡️El relleno se agrega en caliente, por eso queda líquido en un principio.

Equivalencias calculadas en base a tazas de repostería y cucharas medidoras.

INGREDIENTS:

PANCAKES

250g flour (2 cups + 1/8 cup)
250g butter or margarine (1 cup + 1/8 cup)
250g powdered sugar (2 cups + 1/8 cup)
4 eggs L (250g)
2g salt
1 tsp baking powder
1 tsp vanilla essence

ORANGE CREAM

500 ml boxed fresh orange juice
150g granulated sugar (1 cup + 1/4 cup)
100g butter (1/2 cup)
90g cornstarch (1/2 cup + 1/4 cup)
1 egg yolk L

DECOR

Grated coconut
Melted Chocolate

Calculated ingredients for a cake 20 cm diameter
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