សាច់ជ្រូកចៀន🐷[Khmer Sweet Pork Chop]Sach Jrouk Jearn[Kitchen Story]

សាច់ជ្រូកចៀន🐷[Khmer Sweet Pork Chop]Sach Jrouk Jearn[Kitchen Story]

ជ្រក់ត្រសក់ / Pickled Cucumber
   • ជ្រក់ត្រសក់🥒[ស្រួយស្រឹប][Crispy Pickl...  
ទឹកត្រីបុក ឬ កិន / Sweet Spicy Chili Sauce
   • ទឹកត្រី [កិន ឬ បុក] [Savory Spicy Chi...  

គ្រឿងផ្សំ ៖

សាច់ជ្រូក ១គីឡូ
វះជាបន្ទះៗ
ខ្ទឹមស ៥កំពឹស
ខ្ទឹមក្រហម ៥មើមតូច
ម្រេចគ្រាប់ ១ស្លាបព្រាកាហ្វេ
ម្រេចម៉ត់ [តាមចំណូលចិត្ត]
អំបិល ២ស្លាបព្រាកាហ្វេស្មើ
ស្ករត្នោត ១ស្លាបព្រាបាយពេញ
ទឹកស៊ីអ៉ីវ ៥ស្លាបព្រាបាយ
ទឹកប្រេងខ្យង ៣ស្លាបព្រាបាយ
ទឹក ១០ស្លាបព្រាបាយ
ប្រេងឆា ២ស្លាបព្រាបាយ
ទឹក ១០០មីលីលីត្រ

Ingredients :

Pork Butt 1kg
Slice into 1cm
Garlic 5 cloves
Shallot 5 pieces
Black peppercorn 1tsp
or pepper powder
[to your taste]
Salt 2tsp
Palm sugar 70g
Soy sauce 5tbsp
Oyster sauce 3tbsp
Water 10tbsp
Cooking Oil 2tbsp
Water 100ml
________________________

សូមបងប្អូនជួយចុច Like និង Subscribe YouTube Channel និង Facebook Pageរបស់ខ្ញុំផង
Please click like & subscribe to my channel and Facebook Page.
Facebook Page :   / be.kitchenstory  
Instagram :   / the__kitchen_story  

រក្សាសិទ្ធិដោយ Kitchen Story
©2021 by Kitchen Story. All right are reserved.
*** ខ្ញុំសូមរក្សាសិទ្ធិ និងមិនអនុញ្ញាតឲ្យបុគ្គលទី២Download ថតចម្លង​ កែច្នៃ​ និងPostវីដេអូនេះជាថ្មីនោះទេ