Скачать или смотреть RAGU' NAPOLETANO...con lo sfilatino!

Oggi sul canale portiamo il Re della cucina napoletana: il Ragù Napoletano! 🍅🇮🇹
Una ricetta lenta, profumata e piena di storia, fatta come vuole la tradizione: carne, pomodoro, vino e tanta pazienza.
Ma non sarò solo in questa impresa…
Con me ai fornelli c’è Franchino Er Criminale, e insieme prepariamo un ragù che pippia per ore, fino a diventare denso, scuro e profumatissimo 🔥

E alla fine… gli preparo un filone intero pieno di ragù, come solo a Napoli sanno fare!
Pane croccante, sugo che cola e quel profumo che ti fa venire fame solo a guardarlo 🤤

Una ricetta iconica del Sud Italia, fatta con passione vera e ingredienti autentici.
Segui il video fino alla fine per scoprire tutti i segreti del ragù perfetto, proprio come quello della nonna napoletana ❤️

INGREDIENTI :

400 G DI SPALLA DI MAIALE
400 G DI COPPA DI MAIALE
600 G DI COSTINE DI MAIALE
4 SALSICCIE DI MAIALE
400 G DI MUSCOLO DI MANZO (COSCIA)
400 G DI COPERTINA
400 G DI PUNTA DI PETTO
3 L DI PASSATA DI POMODORO
3 L DI ACQUA
150 G DI CONCENTRATO DI POMODORO
2 CIPOLLE
2 CAROTE
3 COSTE DI SEDANO
250 F DI VINO ROSSO
QB DI BASILICO
QB OLIO
QB SALE
QB VINO


📌 Seguimi anche qui:
Instagram: @chefandrealarossa
Sito ufficiale: www.ristorantelarossa.it

📩 Contatti per collaborazioni: info@ristorantelarossa.it

Per la mia lista degli acquisti di Amazon :
https://amzn.to/3ZIDujS


#ragunapoletano #ragunapoli #ragù #ricettanapoletana #cucinaitaliana #ricettadelladomenica #cucinadellatradizione #cucinacampana #ragùnapoletano #cucinaitalianaautentica #ricettadellanonna #italianfood #cucinacasalinga #cucinaregionale #pastanapoletana #sugoitaliano #filoneragu #fooditaliano #franchinoercriminale #ragùchef