GELATO DI ANGURIA 🍉 SENZA GELATIERA FACILE E BUONISSIMO! WATERMELON ICECREAM EASY AND VERY GOOD

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WATERMELON ICECREAM EASY AND VERY GOOD WITHOUT ICECREAM MAKER
GELATO DI ANGURIA SENZA GELATIERA FACILE E BUONISSIMO

Ingredients for 35 oz/ingredienti per 1 kg circa di gelato

21 oz of watermelon/600 gr di anguria 🍉
6,3 oz of white chocolate/180 gr di cioccolato bianco
1 oz of grappa or similar spirit/30 gr di grappa o simili
1 oz of dextrose or honey/30 gr di destrosio o miele
1,7 oz of icing sugar/50 gr di zucchero a velo
1,4 oz of plain yogurt/60 gr di yogurt bianco
10,5 oz of mascarpone cheese/300 gr di mascarpone
a pinch of salt/un pizzico di sale

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