Скачать или смотреть Smažené sushi s chilli majonézou - Roman Paulus - Kulinářská Akademie Lidlu

Sushi je známé především proto, že se podává za studena, ale můžete se setkat i s takzvanými smaženými sushi rolkami, jejichž přípravou vás provede šéfkuchař Roman Paulus. 🍣 Společně připravíte dva druhy rolek – jeden s avokádem a lososem a druhý s mangem, krémovým sýrem a tuňákem. Až rolky správně zamotáte (nebojte se, je to hračka), stačí je už jen obalit v tempura těstíčku a zprudka osmažit, aby ryba uvnitř zůstala co možná nejvíce syrová. 🐟 Podávejte s chilli majonézou a zaručeně na tento recept jen tak nezapomenete! 😋 Jak si nejraději dopřáváte sushi vy?

Suroviny:
Lososová rolka:
· Nori řasa (sushi kit Vitasia)
· sushi rýže (sushi kit Vitasia)
· wasabi pasta (sushi kit Vitasia)
· avokádo
· čerstvý losos
· okurka
· bílá sezamová semínka
Tuňáková rolka:
· Nori řasa (sushi kit Vitasia)
· sushi rýže (sushi kit Vitasia)
· wasabi pasta (sushi kit Vitasia)
· čerstvý tuňák
· mango
· čerstvý sýr Palouček

Smažené sushi:
· tempura těsto
· na smažení rostlinný olej
· 100 g japonská majonéza
· 1 lžíce mleté chilli papričky Italiamo
· 100 ml sójová omáčka (sushi kit Vitasia)
· 2 lžíce krupicový cukr
· 10 g zázvor
· sezamová semínka (bílá + černá)
· lahůdková cibulka

A nezapomeňte se přihlásit k odběru našeho YouTube kanálu pod videem!

Celý recept najdete na webu Kuchyně Lidlu:
https://kuchynelidlu.cz/recept/smazen...

Sledujte naši nabídku na http://lidl.cz
Přidejte si nás na Facebooku -   / lidlcesko  
Sledujte nás na Instagramu -   / lidlcz  
Navštivte Kuchyni Lidlu na http://kuchynelidlu.cz/
Přihlaste se k odběru newsletteru na https://kuchynelidlu.cz/Home/Subscribe

Timecodes:
0:00 Úvod
0:09 Zabalení sushi rýže do nori řasy
0:53 Přidání ingrediencí
1:15 Zarolování
1:30 Přidání ingrediencí a zarolování
2:12 Namočení do tempury a smažení
2:47 Krájení
3:17 Ozdobení majonézu, sezamem, cibulkou
3:38 Závěr