Скачать или смотреть Зимние блюда для уюта: борщ, домашний ржаной хлеб и многое другое | Полная серия | Джулия дома (4...

Сегодня Джулия расскажет, как приготовить одни из своих любимых блюд для снежного дня: домашний ржаной хлеб (без замешивания теста), тёплый и сытный говяжий борщ и пикантную маринованную фету. Джулия даёт советы по формированию теста для ржаного хлеба, на что обратить внимание при выборе покупной феты и как добиться насыщенного вкуса говяжьего борща.

Рецепт ржаного хлеба почти без замеса: https://cooks.io/3VU9GPa
Рецепт борща: https://cooks.io/3IX25fH
Рецепт маринованной феты с лимоном и луком-шалотом: https://cooks.io/47dcRaO

Откройте для себя другие тщательно проверенные рецепты, подобные показанным в этом выпуске, в приложении America’s Test Kitchen: https://cooks.io/46aIGj9

00:00 Вступление
00:31 Ржаной хлеб почти без замеса
03:20 Маринованная фета
11:26 Говяжий борщ

Подпишитесь на канал America’s Test Kitchen: https://youtube.com/@ATKFullEpisodes?...

Получите эксклюзивный доступ ко всем рецептам, обзорам и другим материалам на нашей главной странице: https://cooks.io/4pYybIz

Купить полную кулинарную книгу телешоу «Cook’s Country», 18 сезон: https://cooks.io/3KIOIAc

Почерпните больше кулинарных идей для будних вечеров в нашей рассылке «Dinning Tonight»: https://cooks.io/48fKcD9

Подпишитесь на «Cook’s Illustrated»: https://cooks.io/46WYaY2

Смотрите больше!
Cook’s Country:    • How to Pick Steaks, Reverse-Seared Short R...  
Джулия дома:    • Julia at Home | Season 5 | Full Episodes  
Смотрите больше от «America’s Test Kitchen»:    / @americastestkitchen  

Подпишитесь на America’s Test Kitchen:
Instagram:   / testkitchen  
Pinterest:   / testkitchen  
TikTok: https://tiktok.com/@testkitchen?lang=en
Facebook:   / americastestkitchen  
Twitter:   / testkitchen  

В America’s Test Kitchen мы изучаем каждый аспект кулинарии — рецепты, оборудование, ингредиенты и техники — чтобы вдохновить и вдохновить домашних поваров. С 1992 года наша команда из более чем 50 поваров, редакторов и кулинарных креативщиков задаёт множество вопросов и проводит множество экспериментов, чтобы вы получали надёжные, вкусные рецепты, исчерпывающие руководства, а также тщательные и беспристрастные обзоры оборудования и ингредиентов. Вы можете найти нас на страницах журнала Cook's Illustrated, в наших телешоу «America's Test Kitchen» и «Cook's Country», в десятках кулинарных бестселлеров, а также среди более чем 14 000 рецептов, обзоров и мастер-классов, доступных на нашем сайте и в приложении. Ищете ли вы отличный ужин на будний день или впечатляющее блюдо для званого ужина, мы провели эксперименты, чтобы предоставить вам надёжные рецепты и исчерпывающую кулинарную информацию на вашей домашней кухне. Проявите любопытство, и мы поможем вам стать лучшим поваром.

#JuliaAtHome #FoodScience #AmericasTestKitchen