Картофельные лепёшки в духовке! Рецепт финских картофельных лепешек в разных стилях! Вкусно и быстро

#ЛепешкиКартофельные #лепешки #картофель #ВДуховке#БлюдаИзКартофеля

В этом видео вы увидите как приготовить лепешки из картофеля в духовке! Рецепт этих картофельных лепешек совсем несложный. И, хотя, эти лепешки называют финскими , можно, выбирая разные посыпки, сделать эти лепешки из картофеля восточными, ирландскими или итальянскими.

Рецепт:
Для теста:
600-800 гр картофель
150-200 гр мука
1 яйцо
Соль по вкусу
2 ст.ложки раст.масло
Для посыпки:
1 ч.ложка смесь специи заатар с кунжутом
30 гр копченая гусиная грудка
1 зубчик чеснок
Щепотка орегано
10 гр вяленые помидоры
1ст.ложка оливковое масло

1. Картофель очистить от кожуры, нарезать и отварить в подсоленной воде до готовности, слить воду и размять картофель, чтобы не было комочков. Дать пюре остыть.
2. В остывшее пюре добавить яйцо, соль по вкусу и размешать пюре до однородности.Затем постепенно просеивать в пюре муку и замесить мягкое, липковатое тесто.
3. Выложить картофельное тесто на посыпанную мукой поверхность и сформировать из теста шар.
4. Шар разделить на 6 частей. Каждую часть скатать в шарик. Руки все время нужно припылять мукой, так как тесто очень липкое.
5. Шарики из картофельного теста выложить на противень застеленный пекарской бумагой и рукой расплющить шарики, придать им форму лепешки толщиной 0,5 см.
6. Каждую лепешку наколоть вилкой и смазать раст.маслом. Две лепешки посыпать смесью заатра и кунжута, еще две посыпать мелко нарезанной копченой гусиной грудкой. И две оставшиеся лепешки помазать смесью оливкого масла , давленного чеснока и орегано. Посыпать мелко порезанными вялеными помидорами.
7. Выпекать лепешки в заранее разогретой на 250 градусов духовке режим верх-низ до зарумянивания 12-15 минут.

ПЛЕЙЛИСТЫ:
Несладкая выпечка:    • Сырный пирог на творожном тесте Ленив...  
Сладкая выпечка:    • Творожный пирог с рикоттой и чёрной с...  
Закуски:   • Чесночные сухарики за 7минут в микров...  
Супы:    • Суп из зелёного горошка с чесночными ...  
Блюда из мяся и птицы:    • Куриные котлетки с кабачком и зелёным...  
Соусы:    • Домашний майонез за 2 минуты  
Блюда из рыбы и морепродуктов:    • Котлетки из крабовых палочек! Простой...  
Готовим в микроволновке:    • Ореховый торт без муки, без глютена, ...  
Без выпечки:    • Тирамису Малиновый без яиц! Торт без ...  
Торты и дессерты:    • Тирамису Малиновый без яиц! Торт без ...  
Блюда из овощей:    • Овощи запечённые в духовке под марина...  
Готовим без глютена:    • Десерт без глютена! Шоколадно ореховы...  



Instagram -   / tasty.andlazy  
Facebook -   / tastylazy-%d0%92%d0%ba%d1%83%d1%81%d0%bd%d...  
Mail - [email protected]