Поженились курица и индейка! Трехцветная ветчина из птицы! ЛЕГКАЯ НАБИВКА! Homemade ham

Друзья, делюсь сегодня рецептом безумно вкусной ветчины из курицы и индейки - четко выражены 3 цвета мяса. Это очень просто, быстро и вкусно! Приятного аппетита!

Ингредиенты:

На норму 1 кг мяса (в равных долях мясо с куриной голени, куриной грудки, с бедра индейки)
- 18-20 гр смеси поваренной и
нитритной солей в равных
долях (т.е. 50% поваренной и
50% нитритной)
- 7-8 гр специй (у меня 4 гр
сухого чеснока, 1 гр черного
перца, 1 гр сухого лука, 1 гр
мускатного ореха)
БЕЗ ВОДЫ и др.жидкости

По всем вопросам сотрудничества и рекламы обращайтесь по e-mail: [email protected]

Плейлист «ГОТОВЬ САМ! НЕ ПОКУПАЙ ГОТОВОЕ В МАГАЗИНЕ»
   • Самое шоколадное домашнее мороженое! ...  

Плейлист «КОЛБАСНАЯ ТЕМА»
   • ЛЕГКАЯ НАБИВКА!!! Без колбасных шприц...  

Плейлист «САМА в ШОКЕ»
   • Беру чечевицу  и яйца - от результата...  

Плейлист «Супы»
   • Самый вкусный сырный суп!!! Осторожно...  

Плейлист «Вторые блюда»
   • САМА В ШОКЕ! САМАЯ СОЧНАЯ СЛОЕНАЯ КУР...  

Плейлист «Турецкая кухня»
   • Что приготовить на ужин? Мусакка - ов...  

Плейлист «На сладенькое»
   • С ПРАВИЛЬНЫМ кремом! ALMONDY! Два шве...  

Плейлист «С тестом ФИЛО»
   • Тесто Фило  (юфка) – готовим дома вла...  

Плейлист «Хлеб и несладкая выпечка»
   • На ржаной закваске! 100% ржаной хлеб ...  

Плейлист «ПОПУЛЯРНОЕ»
   • Пирог улитка (спираль) с мясом и карт...