Скачать или смотреть معلومات لا تعرفها عن فنجان القهوة | دكتور سامح علام

فنجان القهوة هو عنصر أساسي في حياة الكثيرين ويدركون أهمية مشروب القهوة بالنسبة لحياتهم ورغم ذلك، فالفيديو سيتم التشدد على أضرار القهوة.

دعنا نذكر أضرار القهوة بإختصار، تتضمن أضرارها ما يلي:
1. الذوبان السريع للقهوة التي تحتوي على إضافات صناعية مثل مبيضات القهوة والنكهات، مما يزيد من استهلاك الدهون المشبعة ويؤدي إلى زيادة الوزن وزيادة خطر الإصابة بمشاكل في القلب والأوعية الدموية.
2. تناول الكافيين بشكل مفرط قد يسبب تقلبات في ضغط الدم وارتفاع ضغط الدم وانسداد الشرايين والقلق والتوتر وزيادة سرعة ضربات القلب والإحساس بالتعب.
3. إضافة الكريمة إلى فنجان القهوة تزيد من استهلاك الكربوهيدرات والسكر، مما يزيد من مستويات السكر في الدم ويزيد من الوزن.
4. شرب القهوة على معدة فارغة يمكن أن يسبب مشاكل هضمية مثل الغازات وارتداد الحمض المعدي والغثيان والتهاب المعدة.
5. تناول فنجان القهوه مع الشاي قد يزيد من مخاطر صحية مثل ارتفاع ضربات القلب وارتفاع ضغط الدم والصداع المزمن ومشاكل هضمية.

بالإضافة إلى ذلك، يمكن أن يزيد استهلاك القهوة بشكل مفرط من خطر الإصابة بقرحة المعدة وقد يزيد من أعراض القولون العصبي ويزيد من خطر الإصابة بالسرطان وهشاشة العظام، بالإضافة إلى أنه قد يسبب مشاكل في البشرة مثل الجفاف وتجاعيد البشرة.

يا ترى هل تعلم أن لها أيضاً الكثير من الفوائد الصحية؟

حقائق مذهلة لا يعرفها الكثيرون عن فنجان القهوة:

لقد اهتم العلماء بالقهوة وأجروا دراسات علمية حولها، ليكتشفوا التالي: أن فنجان القهوة مصدر غنيّ بالمواد المضادة للتأكسد. إذ ان فنجان القهوة يحتوي على نسبة عالية مما نحتاجه من هذه المواد في نظام غذائنا اليومي. وما هو دورها؟ المواد المضادة للتأكسد قد تساعد في حماية الخلايا من التأكسد والجسم من بعض الأمراض كأمراض القلب، السرطان، والشيخوخة المبكرة. سواء كان فنجان القهوة بالكافيين أو بدونه، فستحصل على كل منافع المواد المضادة للتأكسد لاحتوائهم على نفس الكمية!

يُعتقد أن كلمة "قهوة" مشتقة من كلمة "قهوة" في اللغة العربية، التي تعني القوة أو النشاط، وذلك بسبب تأثيرها المنبه والمحفز.

تظهر الدراسات أن الأشخاص الذين يشربون القهوة يُظهرون راحة نفسية واهتمام أكبر تجاه عملهم. إن الكافيين الموجود في القهوة يعيد مستوى التنبُّه ويحفزه، كما يُحسّن الأداء والمزاج الذي نحتاجه للإكمال نهار ناجح في العمل!

هي ليست مفيّدة للإنجاز الذهني فقط، لقد أثبت أن للكافيين أيضاً دوراً في منح الطاقة وتحسيّن الأداء الجسدي. فنجان القهوة يساعد في منح الرياضيين قسطاً من النشاط في التمارين القصيرة أو طويلة المدى وأيضاً في التمارين شديدة القوة. وبعد ذلك، يمكنها تخفيف الألم العضلي الذي يتبع التمارين والشعور بالتعب في آواخر لحظات التمارين.

فنجان القهوة سريعة التحضير يحتوي على أقل من سعرتين حراريتين. إن ما تضيفينه إلى القهوة هو ما يزيد من سعراتها الحرارية، لذا حاولي شرب فنجانك مع كمية أقل من السكر والحليب القليل الدسم أو الكريما المبيّضة القليلة الدسم!

القهوة صديقة البشرة المعرّضة دائماً للعوامل الخارجية التي تؤذيها كالأشعة تحت البنفسجية المضرة بالخلايا. شرب فنجان القهوة قد يساعد بشرتك على محاربة تأثيرات الشمس السلبية وقد تساهم في تجنب التجاعيد المبكرة.

وجدوا أن القهوة قد تخفف من عوارض داء الشقيقة أو حتى تزيله إذا شُربت في ظهور أول عوارض الألم. وبما أن المواد الموسّعة للشرايين تتسبب بآلام الرأس، تأتي القهوة التي تحتوي على الكافيين الذي يسبب انقباض الشرايين فتعكس بذلك مفعول الألم الناتج عن توسع الشرايين في الدماغ.

يسري اعتقاد خاطىء أن فنجان القهوة قد يؤدي إلى خسارة الكالسيوم من الجسم. لكن الدراسات الحديثة تؤكد أنه ليس للقهوة تأثير سلبي على صحّة العظام. ومن أجل عظام قويّة وصحيّة، يجب أن يحتوي النظام الغذائي على الكمية المناسبة من الكالسيوم. وعندما تحضرين قهوتك مع كوب كامل من الحليب، خصوصاً الغني بالكالسيوم، فهذا يساعدك في الحصول على احتياجاتك اليوميّة من الكالسيوم الضروري لصحة عظامك.

الاعتدال دائماً سيد الموقف. بالنسبة لمحبّي القهوة، يُنصح بتناول القهوة بالاعتدال يعني 300 مغ من الكافيين في اليوم مما يعادل 3 فناجين قهوة.

تصنّع القهوة من حبوب البن النقيّة والماء، دون أي إضافات! إن جودة حبوب البن وكيفية اختيار والطريقة المميزة في تحميصها، هي التي تضفي عليها الرائحة المميزة والنكهة السلسة.

بالرغم من كل هذا، بينما قد تكون شرب القهوة بشكل معتدل له فوائد جانبية عديدة، إلا أن التعامل معها كما لو كانت دواءً قد يعرض الأفراد للعديد من الآثار السلبية.