Скачать или смотреть 玉ねぎ糀時短レシピ3選

【今回のレシピ｜玉ねぎ糀で作る時短3品】
BGMと調理音だけで楽しむ、落ち着いた雰囲気の動画です。
今日は 玉ねぎ糀を使った時短レシピ3品 をまとめてご紹介します。

【玉ねぎ糀の作り方】
   • まずはコレ！玉ねぎ糀の作り方  

■ ミニトマトとツナの春雨サラダ
【材料】
・春雨 50g
・ツナ缶 1缶
・ミニトマト 適量
【A】
・玉ねぎ糀 大さじ1
・酢 大さじ2
・砂糖 大さじ1
・醤油 大さじ1
・ごま油 小さじ2
・コショウ 少々
【作り方】
① 春雨を戻して水気を切る
② トマト・ツナ・Aを混ぜ、春雨を加える
③ 器に盛って完成

■ 玉ねぎ糀の卵チャーハン
【材料】
・ご飯 200g
・卵 1個
・青ねぎ・白ごま 適量
・玉ねぎ糀 大さじ1
・酒 大さじ1
・塩 ひとつまみ
・醤油 少々
・コショウ 少々
【作り方】
① 卵を焼いて黄身の上にご飯をのせる
② 白身をほぐしながら炒め、酒と玉ねぎ糀を加える
③ 青ねぎを入れ、最後に醤油で香りづけ

■ 玉ねぎ糀のワカメスープ
【材料】
・乾燥ワカメ 1g
・青ねぎ・白ごま 各ひとつまみ
・玉ねぎ糀 大さじ1
・ごま油 小さじ1/2
・お湯 100ml
【作り方】
材料をお椀に入れてお湯を注ぐだけ。

▼ 玉ねぎ糀とは？
玉ねぎの甘みと旨みをギュッと引き出した発酵調味料。
・料理が時短になる
・味がよく馴染む
・減塩なのに満足感アップ
など、毎日のごはん作りが楽になります。

▼ hide’s cooking 〜糀ごはん日和〜
料理教室・糀のワークショップを2026年よりスタート予定。
普段使いできる発酵調味料のレシピを発信しています。

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