Скачать или смотреть روتيني اليومي برمضان🌙💕

اليوم شاركتكم يومي البسيط برمضان 🤍
وعملت معروك رمضاني قطني وخفيف بدون بيض وبدون زبدة، بطريقة سهلة جدًا مع سر التخمير داخل الفرن ليطلع هش ومضاعف الحجم 👌✨

جربوا الوصفة وشاركوني رأيكم بالتعليقات 💬
ولا تنسوا اللايك والاشتراك لدعم القناة 🤍

🔸 المكونات:
• 1 كوب حليب دافئ (250 مل)
• 1 كوب ماء دافئ (250 مل)
• 1/2 كوب سكر
• 1/4 كوب زيت
• 1 ملعقة كبيرة ممتلئة خميرة
• 1 ملعقة صغيرة محلب
• 1 ملعقة صغيرة يانسون مطحون
• 1 ملعقة صغيرة شمرا مطحونة
• رشة ملح
• من 4 إلى 5 أكواب طحين

ملاحظة: استخدمت نفس الكوب (250 مل) لقياس جميع المكونات.

🔸 الطريقة:
1- نخلط الحليب الدافئ مع الخميرة ونتركه 5 دقائق ليتفاعل.
2- نضيف الماء الدافئ والسكر ونحرك جيدًا.
3- نضيف الزيت والتوابل والملح ونخلط.
4- نضيف الطحين تدريجيًا ونعجن حتى نحصل على عجينة طرية.
5- نعجن 8-10 دقائق حتى تصبح ناعمة ومرنة.
6- نشكل المعروك ونرصه في صينية.
7- قبل تشغيل الفرن، نضع كوب ماء ساخن داخل الفرن ونضع صينية المعروك لمدة 30 دقيقة ليتخمر.
8- نشغل الفرن على 180 درجة ونخبزه 20-25 دقيقة حتى يصبح لونه ذهبي
#وصفات_سهلة #رمضان #معروك_رمضان #معروك #طبخ #طبخات_سهله #معجنات #يوميات_رمضان #يومياتي #روتين_رمضان #روتين #ramadan #ramadanrecipes #مخبوزات