Скачать или смотреть Приготовление эклеров в кухонном роботе KitchenBot M1

✅Кухонный робот Atvel KitchenBot M1 на сайте ➡ https://clck.ru/3Cv6nG

🥐Эклеры — это настолько вкусное пирожное, что его хочется пробовать снова и снова. Мы подобрали классический рецепт, который получится абсолютно у каждого. В кухонном роботе KitchenBot M1 можно замесить тесто быстро и без особых усилий. Посмотрите наше видео и порадуйте себя и своих родных французской выпечкой.

🥛Ингредиенты:

• молоко — 125 мл;
• вода — 125 мл;
• сливочное масло — 100 г;
• соль — ¼ ч. л.;
• сахар — 1 ч. л.;
• мука — 200 г;
• яйца — 4 шт.

⚡Процесс приготовления:

1. Подготовьте необходимые насадки и аксессуары: лопатку для замешивания.

2. Установите в чашу робота лопатку для замешивания.

3. Добавьте молоко, воду, сливочное масло, соль. Доведите до кипения (4 минуты 30 секунд при температуре 105 °C на скорости 1).

4. Далее введите муку и перемешивайте (1 минуту 30 секунд на скорости 1).

5. Снимите крышку чаши и оставьте смесь остывать (до температуры 50 °C, 20 минут).

6. Перемешивайте тесто без верхнего колпачка (1 минуту на скорости 4, добавляя одно яйцо за другим).

7. Вставьте мерный колпачок и продолжайте перемешивать тесто (2 минуты на скорости 5). Тесто готово.

8. Наполните кондитерский мешок тестом, используя насадку в форме звёздочки (диаметром около 16 мм) и выдавите 10–12 профитролей (диаметром 8 см) на противень с пергаментной бумагой.

9. Выпекайте профитроли в духовке, разогретой до 200 градусов, в течение 25–30 минут. В это время не открывайте духовку.

10. Когда эклеры будут готовы, оставьте их на противне в духовке на 10–15 минут. Перед этим выключите духовку и слегка приоткройте дверцу.

11. Наполните эклеры кремом и наслаждайтесь восхитительным вкусом.

Приятного аппетита!💚

💻Наш официальный сайт:
https://atvel.ru
🌐Мы в социальных сетях
ЮТУБ —    / @atvel_channel  

#КухонныйРобот #KitchenBot #Atvel #AtvelKitchenBotM1 #ПриготовлениеЕды #ТехникаДляКухни #НовинкиТехнологии #Еда #ПриготовлениеЭклеров