Скачать или смотреть Diwali special Barfi | घर पर बनाए स्वादिष्ट बेसन की बर्फी | Besan Barfi |Diwali sweets recipe @seema

Diwali special Barfi | घर पर बनाए स्वादिष्ट बेसन की बर्फी | Besan Barfi |Diwali sweets recipe @seema

ना पकाना ना भूनना सिर्फ 5 मिनट में बिना गैस जलाए बनाओ शानदार हेल्थी और टेस्टी मिठाई । mithai Recipe

बेसन की बर्फी बनाने की विधि बहुत आसान है और यह एक लोकप्रिय उत्तर भारतीय मिठाई है। यहाँ एक सरल नुस्खा है:

सामग्री:
2 कप बेसन
1 कप चीनी
1/2 कप घी
1/2 कप पानी
1/4 चम्मच इलायची पाउडर
1/4 चम्मच केसर (वैकल्पिक)
पिस्ता या बादाम सजाने के लिए

विधि:
1. एक बड़े पैन में घी गरम करें और बेसन को सुनहरा भूरा होने तक भूनें।
2. एक अन्य पैन में चीनी और पानी मिलाकर एक तार की चाशनी बनाएं।
3. भुने हुए बेसन में इलायची पाउडर और केसर (यदि उपयोग कर रहे हैं) मिलाएं।
4. चाशनी को बेसन के मिश्रण में मिलाएं और अच्छी तरह मिलाएं।
5. मिश्रण को एक ग्रीस लगी ट्रे में फैलाएं और ठंडा होने दें।
6. जमने के बाद, बर्फी को मनचाहे आकार में काटें और पिस्ता या बादाम से सजाएं।

आपको यह मिठाई पसंद आएगी!

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