【浅草河童橋】プロに包丁を研いでもらったら恐ろしい切れ味を手に入れた

メインは魚介料理のチャンネルです🐟
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次欲しい包丁🔪
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刃物屋 越乃一刀 本舗 合羽橋店
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浅草かっぱ橋の包丁屋さんに伺って、
包丁を研いでもらってきました。

錆の落とし方から、出刃包丁の研ぎ方、
柳刃包丁の研ぎ方までの動画になってます。

手研ぎで丁寧にやっていただいて、驚きの安さ！

切れる包丁は料理が楽しくなりますので、ぜひ研いでもらってみてはいかがでしょうか。

見てくださった方はぜひコメントお願いします🐟