Molienda De Caña Con Yunta De Bueyes En Boyacá, Colombia.

#CampoCultour || Hoy les queremos compartir parte de una jornada laboral de los campesinos Guayatunos, en una molienda de caña tradicional con yunta de bueyes, en un trapiche que queremos resaltar porque aún conserva mucha infraestructura antigua, que utilizaban nuestros antepasados. (Piedra y madera)

Esta es una labor que muchos dicen "Que es pasada de moda por la tecnología actual" pero lo que no saben es que en muchos rincones de Colombia no hay ni vías de acceso y ni mucho menos servicios vitales como la energía para poder adoptar este tipo de herramienta actuales; es por ello que muchos campesinos aún siguen aferrados a estas tradiciones utilizando los animales como medio de subsistencia familiar con labores como el arado de la tierra para la siembra, arrastre de madera y así como esta labor de molienda de caña por medio de tracción animal.

En videos anteriores muchos criticaban el utilizar las yuntas bueyes para estas labores, pues nuestra respuesta es que conozcan mas de la realidad de los campesinos y que salga de ese círculo vicioso en el que se encuentran y vivan en carne propia la vida de un campesino; y deje de hablar por hablar.

¡Que vivan los campesinos y que los dejen vivir, que el campo si campesinos existen sin existir!

Video grabado en la vereda de Guayatá, Boyacá .

#Guayatá es un municipio colombiano situado en el extremo sur occidente del Departamento de #Boyacá y pertenece a la Provincia del Oriente,4​ Para 2018 contaba con 3112 habitantes y tiene una temperatura promedio de 18 °C.
Limita por el Norte con #Guateque (5,7 km), por el Oriente con #Somondoco (12,7 km) y #Chivor (2,6 km), por el Occidente con Manta, por el Sur con #Gachetá y #Ubalá (Cundinamarca 31,5 km). Según las Actas de Deslinde, los límites municipales no están bien determinados, lo que genera un conflicto Político Administrativo que debe ser objeto de revisión y ajuste por parte del municipio, sus municipios colindantes y el Instituto Geográfico Agustín Codazzi IGAC.

Dirección:
J. Alejandro Quintero
Gerente

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