COBERTURA DE CHOCOLATE PARA BOLO - Como fazer ganache para cobertura de bolo | BORA DE RECEITA

Essa cobertura de chocolate com leite condensado é bem fácil e fica bem gostosa!! Espero que vocês gostem!

Curiosidade: O Ganache é originário da França. É resultado de um "erro" do aprendiz de chocolatier, quando ele derramou creme de leite no chocolate. O cheff ficou muito irritado com a situação e o chamou de "ganache", que quer dizer "desajeitado" na lingua francesa, e ao provar, o cheff adorou e adotou o nome "Ganache" e o aprendiz foi muito elogiado.

Ingredientes:

1 cx de Leite condensado (395g)
1 cx de Creme de leite (200g)
1 colher (sopa) de margarina
3 colheres (sopa) de chocolate em pó
2 colheres (sopa) de leite em pó

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Pra aprender, já sabe né? É só assistir o vídeo!

Bora de Receita!?

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