Скачать или смотреть Блины на кефире

Стакан 250 мл
•кефир 1 стакан
•мука 1 стакан (~150 гр)
•кипяток 1 стакан
•яйцо 2 шт
•сахар 2 ст.л
•масло подсолнечное 2 ст.л
•сода, соль по желанию
⠀
1) Все ингредиенты комнатной температуры❗️
Яйца, сахар и соль перемешать. Добавить кефир, соду перемешать. Соду можно не добавлять.
2) Вводим постепенно муку, не переставая перемешивать. Затем масло и в конце стакан кипятка. Оставляем тесто отдохнуть на ~20-30 мин.
3) Жарим блины на раскалённой сковороде но огне чуть выше среднего. Сковороду можно не смазывать. Я перед первым блином смазала.
4) Как только блин схватится, переворачиваем и жарим с другой стороны.
Всем приятного аппетита❤️
#блины #блинынакефире #рецептблинов #завтрак #перекус #заварныеблины