Скачать или смотреть Cervezas Extremas: Doble IPA con 5 DryHop - Parte 1: Receta y cocción paso a paso

Hola gente, como estan!!! en esta oportunidad les traemos una birra EXTREMA. una IPA de 8.5 grados de alcohol con cinco DryHops .. un exceso. y derroche de lúpulo pero por sobre todo, un desafío enorme! Hacemos dos tipos de Dryhopping diferente, una etapa de DH en plena fermentación y otra etapa de 2 DH post Fermentación. 35gr/l de lúpulo para hacer una bomba lupulada y que sea lo que tenga que ser. Queres ver como salió? Mirá el video!

Cabe aclarar que en esta oportunidad decidimos usar leva LAGER. Por que Lager y no ALE? Porque teníamos leva W34/70 cosechada y decidimos usarla y ver el resultado... solo por eso. Nos gusta jugar y probar con diferentes levas estilos y técnicas.


Receta completa aqui:
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