Goldene Löwenzahnbutter und Löwenzahnsalz, ein Geschenk aus der Natur

Hallo liebe Freunde, willkommen in Kalinkas Küche!
Heute machen wir was aus der Natur und das ist goldene Löwenzahnbutter und Salz.
Die Zubereitung ist einfach und das Ergebnis einfach perfekt.

Löwenzahn hat eine kräftige und lange Pfahlwurzel welche macht vielen Gärtner schwer. Und trotzdem diese Pflanze ist nicht nur als Unkraut bekannt, sondern auch sie ist eine wahre Heilpflanze.
Die Blütenzeit ist von April bis Juni.
Die Bitterstoffe in der Löwenzahn Pflanze bewirken, dass unsere Verdauungshormone und - enzyme freigesetzt werden und die Gallentätigkeit angekurbelt wird.
Heutzutage sind in unseren Lebensmitteln viel zu wenig Bitterstoffe, was natürlich unseren Körper sehr braucht.

Viel Spaß beim Nachmachen!!!

ZUTATEN:

Rezept für Löwenzahnsalz:
- 20 - 25 Löwenzahnblüten
- 2 - 3 EL Salz
- nach Bedarf Abrieb von 1/2 Zitrone oder 1 - 2 Tropfen ätherisches Lemonöl

Rezept für goldene Butter:
- 25 - 30 Löwenzahnblüten
- 250g Butter Zimmertemperatur
- etwas Salz
- nach Wunsch etwas Abrieb von der Zitrone oder 1 - 2 Tropfen ätherisches Lemonöl
- eventuell groben Pfeffer oder andere Gewürze reingeben


Bleiben Sie gesund!!!

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