Olleta de Legumbres y Verduras | Receta de Cocina en Familia

Olleta de Legumbres y Verduras | Receta de Cocina en Familia
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Ingredientes:
100 gramos de lentejas
100 gramos de habichuelas blancas cocidas
100 gramos de habichuelas pintas cocidas
150 gramos de patatas
100 gramos de acelgas
150 gramos de calabaza
150 gramos de tomate rallado
75 gramos de arroz
100 gramos de cebolla partida
100 gramos de zanahoria
2 dientes de ajo
6 almendras crudas
1 trozo de pan
1 cucharada de pimentón dulce
unas hebras de azafrán
colorante cúrcuma
aceite
sal
agua hasta cubrir

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