《家乡至味2021》第四集 油泼面 大刀腰片 陕味白菜 杂蔬烩面片 走进古城西安 领略关中风味——秋季篇 | 美食中国 Tasty China

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本期美味：有着数千年历史底蕴的关中平原，人们将火辣与热油巧妙融合形成独具特色的油辣之香。不论是活色生香的烧烤，还是别具风味的烹炒，他们将传统的老西安味道融入到新的创意当中，为平凡的生活平添了几分烟火的味道。熙熙攘攘的街头巷尾，各种滋味，弥漫在这座灯火通明的城市。西安，以厚重的历史底蕴而闻名的千年古城，它悠久的文化气韵，不仅仅被印刻在一砖一瓦的建筑当中，更烙印在每一个西安人的味蕾记忆里。

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《家乡至味2021》秋季篇 https://bit.ly/3M81HYE

■□节目简介■□
《家乡至味2021》秋季篇是一部以寻找传统饮食文化，真实记录美食制作工艺的纪录片 ，重点在于发掘优秀的历史传承，弘扬我国灿烂的民族传统文化，保护丰富的非物质文化遗产。

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