烘焙新手入门操作必看,快速软化黄油的4个小技巧

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Hello,我是泡泡#泡泡烘焙不藏私 ,今天和大家说说[彩虹R]烘焙新手最容易犯的错❌,黄油的软化。
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‼️黄油软化并不等于融化
[向右R][向右R][向右R]什么是软化到位的状态
✅用手指或者用刮刀轻按下去,很容易按压出凹槽
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⚠️如何软化呢,这里分享几个小妙招!
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1⃣用微波炉软化
比较快速但是很容易软化过度,烘焙新手一不留神就是这样,或者这样。如果你的微波炉有解冻功能,那就用解冻,实在不行,⚠️记得10秒10秒的及时拿出来看!

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