[레시피특공대] 구수한 맛이 일품인 "강된장" 만드는 법

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안녕하십니까? 레시피특공대 입니다.

쌈과 함께 먹으면 좋은 구수한 맛
강된장 입니다.

강된장은 된장에 갖은 재료를 넣어
되직하게 끓인 것으로 쌈밥이나 비빔밥에
잘 어울리는 음식 입니다.

구수하면서도 진한 강된장의 맛은 버섯, 고기, 채소 등
다양한 재료가 어우러져 훌륭한 한끼 식사가 됩니다.

영양 뿐만 아니라 맛도 훌륭해서 아이들이 너무도 좋아합니다.

강된장에는 항노화작용을 하는 이소플라본과 폴리페볼류가 풍부해
노화예방, 심혈관계 질환 및 골다공증과 같은 질병에 도움을 주며
레시틴이라는 성분이 들어있어 뇌기능 향상에 도움을 줍니다.

또한 식이섬유가 풍부해 변비예방에도 효과적이며
항암효과가 탁월하고 해독작용 및 피를 맑게 해줍니다.

고혈압 예방, 간기능 강화, 치매예방, 소화 효과, 비만 예방,
피부개선, 심장병 뇌졸중 예방 등 많은 효능이 있습니다.

고추장의 캡사이신은 위액 분비를 촉진하고
단백질 소화를 도와주며 비타민C가 풍부해 다이어트에 좋습니다.

강된장 만드는법 참 쉽지요?

가볍게 만들 수 있는 최고의 레시피!
간단한 레시피와 함께 맛난 생활 하십시요~

더욱 맛있는 레시피로 찾아뵙겠습니다.
감사합니다.

맛있게 보셨다면 구독 부탁드립니다~ ^^

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