Скачать или смотреть 🌿 Ayurvedic Curd Rice Recipe | दही चावल रेसिपी पाचन के लिए लाभकारी | Gut Friendly Summer Recipe

🌿 Ayurvedic Curd Rice | दही चावल | Gut Friendly Summer Recipe by Chef Lata Tondon

Welcome back to my Ayurvedic kitchen! In today's video, Chef Lata Tondon shares the easy, traditional Curd Rice Recipe (तड़के वाले दही चावल) – a perfect gut-friendly, light, and cooling meal for summer.
Learn how to prepare Curd Rice the Ayurvedic way, cooked gently in brass and clay vessels, enhancing not just the taste but also the nutritional value.


If You Wish To See Certain Sections :-
00:00 Introduction
01:34 Cooking Of Kanji Rice
02:26 Fermentation Information
03:45 Preparation Of Curd Rice
05:38 Tadka Cooking
08:40 Last touch with white butter


Why You Should Try This Recipe:
✅ Boosts Digestion (पाचन शक्ति)
✅ Cooling and soothing for the body
✅ Great for gut health and immunity
✅ Ideal for summers and light meals
✅ Made with Ayurvedic cooking techniques

In this video, you will also discover the traditional process of making Rice Kanji (चावल कांजी) and the right way to balance spices and yogurt for the best digestion benefits.

🌿 आयुर्वेदिक दही चावल रेसिपी | पाचन शक्ति बढ़ाने वाला हल्का और ठंडा भोजन

इस वीडियो में शेफ लता टंडन आपको सिखा रही हैं कैसे बनाएं स्वादिष्ट और सेहतमंद तड़के वाले दही चावल, जो गर्मियों में शरीर को ठंडक देने के साथ-साथ पाचन तंत्र को भी मजबूत बनाता है।
यह रेसिपी मिट्टी और पीतल के बर्तनों में बनाई जाती है, जिससे पोषक तत्व और स्वाद दोनों बढ़ जाते हैं।

इस रेसिपी के लाभ:
✅ पाचन शक्ति में सुधार
✅ शरीर को ठंडा रखने में मददगार
✅ आंतों के स्वास्थ्य के लिए उत्तम
✅ गर्मियों के लिए आदर्श हल्का भोजन
✅ आयुर्वेदिक विधि से तैयार

वीडियो में आप जानेंगे चावल कांजी बनाने का सही तरीका और कैसे दही और मसालों का संतुलन पाचन को और भी बेहतर बनाता है।

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