Моносахариды: классификация, изомерия, аномерные формы глюкозы и фруктозы. 4К видео

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Nella lezione viene spiegata la classificazione dei monosaccaridi e le loro forme isomere: serie D ed L degli aldosi e chetosi.
Viene spiegato il fenomeno della anomeria, cioè la reazione che da origine alle forme alfa e beta dei monosaccaridi.
Vengono presi in considerazione i monosaccaridi più importanti e diffuso in natura.
Le immagini sono tutte in vettoriale di altissima qualità.

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