Mostro a relação do exame de sangue GGT (Gama-Glutamil Transferase) com o estresse oxidativo e potencial antioxidante. Apresentando possíveis causas de sua elevação, como alcoolismo, resistência à insulina, AVC, problemas hepáticas, cardíacos e no ducto biliar.
Também é feito relação quanto ao uso de medicamentos e os níveis de glutationa, um potente antioxidante endógeno. Por fim, são mostradas estratégias nutricionais para a redução ou motivos da elevação do GGT (maior consumo de carotenoides, vitamina E, vitamina C, fibras, vitamina B9 entre outros)
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00:00 - O que é o exame GGT?
01:12 - Fatores que aumentam o GGT
01:51 - Aumento do GGT e relação com doenças crônicas
02:48 - Relação de GGT e Obesidade
03:50 - GGT, glutationa e estresse oxidativo
06:51 - Mecanismo de ação da GGT e glutationa
09:17 - Uso de paracetamol e hepatoxicidade
11:03 - GGT e turnover da glutationa
12:59 - Relação de GGT e homocisteína alta
14:20 - Relação de GGT e resistência à insulina
15:50 - Como reduzir a GGT com a alimentação?
17:17 - GGT alta e intoxicação por xenobióticos
18:20 - Suplementação de ômega-3 para reduzir o GGT alto
20:43 - Valores de referência do exame de GGT
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