Скачать или смотреть عيش أبو اللحم كيتو ومناقيش زعتر keto aysh abu​ laham

مقادير خلطة اللحم
٧٢ غرام لحم مفروم
البهارات (ملح, فلفل اسود, كمون, كزبرة) الكمية على حسب الرغبه
١ ملعقة طعام عصير ليمون طازج
٢٠ غرام كراث مقطعة قطع صغيره
٢ ملاعق طعام طحينة سائلة​

مقادير العجينة
١/٢ كوب دقيق لوز (٥٦ غرام )
١ بيضة
١/٣ كوب جبن موزاريلا (٨٤ غرام )
ملح

للزينة
١ ملعقة طعام طحينة سائلة
رشه سمسم

الطريقة
في وعاء نذوب الجبن في الميكرويف أو حمام مائي بعد ذلك نضيف على الجبن باقي مقادير العجينة. في وعاء آخر نخلط جميع مقادير اللحم ثم في صينية مفروشة بورق زبدة نضع العجينة بشكل دائري ونضع على العجينة خلطة اللحم ونضغط على اللحم واحنا نوزعه على العجينة.وفي الاخير نضع فوق اللحم ملعقة طعام طحينة ونرش شوي سمسم ثم ندخل الصينية فرن مسبق التشغيل على درجة حرارة ٤٠٠ فهرنهايت إلى ان يستوي اللحم تقريبًا تأخذ من ٢٠ إلى ٣٠ دقيقة.
بالعافية عليكم

القيم الغذائية لنص العيش
السعرات الحرارية ٥٥٠
البروتين ٣٢.٥ غرام
الدهون ٤٢.٥ غرام
صافي الكاربوهيدرات ٥.٥ غرام ( هذا الذي يحسب عليكم في الكيتو)

طريقة عمل صينيه عيش أبو اللحم بدون جبن موزاريلا
مقادير العجينة
٢٢٤ غرام دقيق لوز (كوبين)
١ بيضه
رشه ملح
١ ملعقه شاي بيكنج بودر
١١٢ غرام زبدة ​

مقادير الحشوة
٧٥ غرام كراث
٣١٨ غرام لحم مفروم
٨٠ غرام بصل أبيض
٤ ملاعق طحينة سائله
٣ ملاعق طعام خل تفاح عضوي
١ ملعقه طعام عصير ليمون طازج
البهارات ملح, فلفل أسود,كمون,كزبرة (الكمية حسب
الرغبه)​

للزينه
١ ونصف ملعقة طعام سمسم ,١ ملعقة طعام طحينة ​

الطريقه
في وعاء نضع دقيق اللوز,الملح,البيكنج بودر,والزبدة ونخلط كويس بعد ذلك نضيف البيضه ونعجن إلى ان نحصل على عجينة متماسكة ونفردها في صينيه متوسطه الحجم.ندخل الصينيه فرن مسبق التشغيل على درجة حرارة ٣٥٠ فهرنهايت إلى ان تتحمر أطراف العجينة شويه بعد ذلك نخرجها من الفرن ثم نضع الحشوة داخلها.
في وعاء نضع اللحم,الطحينة,البهارات,الكراث,البصل ونعجن كل شيء مع بعض بعد ذلك نضع الحشوه فوق العجينة ونصب فوقها ملعقة طحينة ونرش السمسم.ندخل الصينيه فرن مسبق التشغيل على درجة حرارة ٣٥٠ فهرنهايت لمدة ٣٠ دقيقه.وبالعافيه عليكم.

القيم الغذائية للقطعة الواحدة المقادير تعمل ٨ قطع
السعرات الحرارية ٤٤٤
الدهون ٣٩ غرام
البروتين ١٥ غرام
صافي الكاربوهيدرات ٦ غرام ( هذا الذي يحسب عليكم في الكيتو)

مناقيش زعتر بطريقة كيتو كوين
مقادير العجينة
١/٢ كوب دقيق لوز (٥٦ غرام )
١ بيضة
١/٣ كوب جبن موزاريلا (٨٤ غرام )​
ملح

مقادير خلطة الزعتر
١ ملعقة طعام زعتر ممكن تحطون ملعقتين على كيفكم
١ ونصف ملعقة طعام زيت زيتون

الطريقة
في وعاء نذوب الجبن في الميكرويف أو حمام مائي بعد ذلك نضيف على الجبن باقي مقادير العجينة. في صينية مفروشة بورق زبدة نضع العجينة بشكل دائري .وفي وعاء آخر نخلط زيت الزيتون والزعتر مع بعض ثم نضعه على العجينة وندخل الصينية فرن مسبق التشغيل على درجة حرارة ٤٠٠ فهرنهايت إلى ان تستوي المنقوشة تقريبًا تأخذ من ١٠ إلى ١٥ دقيقة.
بالعافية عليكم

القيم الغذائية لنص المنقوشة
السعرات الحرارية ٤٥٦
البروتين ١٨.٥ غرام
الدهون ٣٩.٥ غرام
صافي الكاربوهيدرات ٣.٥ غرام ( هذا الذي يحسب عليكم في الكيتو)