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Tajine bey rouhou El annabi nouvelle recette (طاجين باي روحو طريقة جديدة)

Ingrédients :
1 petit oignon
2 gousses d'ail
sel, poivre
huile
5 cuisses de poulet
200 g de viande hachée
persil
1 piment
quelques olives
1 œuf

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Chanson : Ras el Hamra.