Browned Butter Chocolate Chip Cookies | 焦牛油巧克力碎曲奇

Browned Butter Chocolate Chip Cookies by Cammy Bakes

This Recipe makes 25 pcs.

Full recipe listed as below :
Unsalted Butter - 230 g
Sugar - 100 g
Brown Sugar - 200 g
All Purpose Flour - 190 g
Bread Flour - 130 g
Baking Powder - 1/2 tsp
Baking Soda - 1 tsp
Salt - 1 tsp
Instant Espresso Powder - 1 tsp
2 Egg & 1 Egg Yolk
Vanilla Extract - 1 tsp
Dark Chocolate Bar - 180 g
Chocolate Chips - 120 g

焦牛油巧克力碎曲奇

此食谱可制作 25 块。
无盐牛油 - 230 克
糖 - 100 克
黄糖 - 200 克
面粉 - 190 克
高筋面粉 - 130 克
发粉 - 1/2 茶匙
苏打粉 - 1 茶匙
盐 - 1 茶匙
即溶咖啡粉 - 1 茶匙
2 粒鸡蛋以及 1 粒蛋黄
香草精 - 1 茶匙
黑巧克力棒 - 180 克
巧克力碎 - 120 克


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