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색감도 맛도 끝내주는 잡채 레시피 함께해보아요^^💞

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Описание к видео 색감도 맛도 끝내주는 잡채 레시피 함께해보아요^^💞

깔끔담백 쫀득쫀득 맛난 잡채(조리시간40분~50분) 콩나물150g(찬물에 넣고 끓기 시작하면 2~3분정도 데쳐주세요) 시금치150g(소금 한큰술을 넣고 1~2분 데쳐주세요) 파프리카140g 양파 한개110g 당근60g(야채는 채썰어주세요) 목이버섯10g(물에 불려 찢어서 준비해주세요) 익는 속도가 늦는 야채부터 볶아주세요 야채를 볶는동안 당면을 삶아주세요 당면150g(1L의 물에 간장 1국자를 넣고 6분 정도 삶아주세요) 팬에 오일 한바퀴 반을 두른후 양파 당근을 넣고 볶아주신후 파프리카를 넣고 소금 1티스픈을 넣고 살짝 중불에서 볶아주세요 볼에 담은후 오일 한바퀴를 둘러주시고 콩나물 시금치 목이버섯을 넣고 소금 1티스픈 후춧가루톡톡톡4~5회 깨4티스픈 넣고 중불에서 볶아주세요 삶은 당면을 찬물에 헹구지 않고 건져내어 오일 한바퀴를 두른후 코팅 시켜주는 느낌으로 중불에서 1분 정도 볶아주세요 모든 재료를 볼에 담아 간장 3큰술 설탕2큰술 후추가루톡톡톡7~8회 깨3티스픈 참기름1큰술을 넣고 살살살 버무려주시면 쫀득쫀득 맛난 잡채가 완성이지요^^*💞💞💞

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