Скачать или смотреть Das neue Trendgericht, das die Welt begeistert! Kartoffeln und Hackfleisch!

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Heute bereiten wir unglaublich saftige Hähnchenschnitzel mit einer duftenden Kohlfüllung zu – ein einfaches, unkompliziertes und köstliches Rezept, das garantiert zum Lieblingsgericht der ganzen Familie wird. Und damit das Gericht so richtig perfekt und gemütlich wird, zeige ich euch, wie man ein perfektes, cremiges Kartoffelpüree zubereitet – zart, luftig und einfach himmlisch.

In diesem Video lernst du:
• wie du Kohl weich, aromatisch und perfekt für die Füllung zubereitest
• wie du gleichmäßige Bratlinge formst, die nicht auseinanderfallen und saftig bleiben
• wie du eine goldbraune Kruste ohne viel Öl erzielst
• wie du besonders feines Kartoffelpüree mit der richtigen Konsistenz und vollem Geschmack zubereitest
• wie du das Gericht ansprechend präsentierst, sodass es wie im Restaurant aussieht, aber trotzdem einfach und heimelig wirkt

Zutaten:
• 1 Ei
• 500 g Hähnchenhackfleisch (optional)
• 1 Zwiebel
• 2 Knoblauchzehen
• 1 Bund Dill
• 2 EL Semmelbrösel
Gewürze nach Geschmack: Salz und Pfeffer
Für die Füllung:
• 1 Zwiebel
• 1 Karotte
• 350 g Kohl
Gewürze nach Geschmack: Salz und Pfeffer
Ich verwende Sonnenblumenöl zum Braten.
Ich bestreiche die Schnitzel mit folgender Sauce:
• 2 EL Tomatenmark
• 2 EL Sojasauce
• 2 TL französischer Senf
Diese Kombination aus saftigen Schnitzeln und fluffigem Kartoffelpüree ist perfekt für ein Familienessen, ein Mittagessen im Büro oder ein gemütliches Wochenende. Wenige Zutaten, maximaler Geschmack.

Wenn dir das Rezept gefällt, freue ich mich über ein Like und einen Kommentar. ❤️ Teile deine Lieblingsbeilagen – lass uns gemeinsam das Kochen noch leckerer machen!