【保持膠質】浸發花膠方法教學 Rehydrate dry fish maw

Описание к видео 【保持膠質】浸發花膠方法教學 Rehydrate dry fish maw

【保持膠質】浸發花膠 Rehydrate dry fish maw #補腎益精 #滋陰養顏 #女士佳品

花膠除了是做節菜式常用的食材外，亦愈來愈多人在平時用以煲湯水、打邊爐。很多人會以熱水浸花發膠，但這樣會令膠質流失，變薄及失去口感。今次教大家酒樓常用的方法，能保持花膠的膠質及厚度，食落自然更加滋味。

完整食譜 full recipe: https://cook1cook.com/recipe/53680

0:00 開始
0:08 處理材料
0:047 完成

立即訂閱我們Youtube美食頻道 👉https://goo.gl/VqjNui 隨時隨地尋找美食靈感😍😍

請分享出去俾親朋好友 鍾意可以俾個like👍👍👍
歡迎大家分享食譜出去

#家常食譜 #食譜 #簡易食譜 #懶人食譜 #懶人料理 #花膠 #發花膠 #浸花膠 #花膠食譜 #鮑參翅肚 #食材處理 #食材處理方法 #食材處理教學

關鍵字： 食譜 / 家常食譜 / 簡易食譜 / 家常菜 / 湯水 / 老火湯 / 靚湯 / 甜品 /懶人食譜 / 懶人料理 / 廚房 / 廚具 / 廚房電器 / 廚房家電 / 氣炸

Комментарии

Информация по комментариям в разработке

Похожие видео