Kẹo dẻo trái cây, dẻo dẻo dai dai, thơm trái cây, không quá ngọt | Fruit candies with nuts

Trong video này mình chia sẻ với các bạn món kẹo dẻo trái cây, dẻo dẻo dai dai, không bị dính, thơm mùi trái cây, lại không bị quá ngọt nhé. Món này tưởng đơn giản mà lại cũng dễ bị thất bại, ví dụ như kẹo không dai hay kẹo bị cứng, nếu không làm đúng đó ạ. Mình làm vị cam nhưng các bạn cũng có thể biến tấu với vị chanh dây, dứa, dâu tây, v.v... đều rất ngon. Tết này các bạn cùng làm thử đi!!!

NGUYÊN LIỆU
250g nước trái cây tùy thích (250g fruit juice of your choice)
50g tinh bột ngô (50g cornstarch)
300g mạch nha (300g maltose)
80g đường (80g sugar)
40g bơ nhạt (40g unsalted butter)
120g hạt tùy thích đã rang chín (120g roasted nuts of your choice)


Tham gia làm hội viên của kênh này để được hưởng đặc quyền:
   / @sukieskitchen  

Theo dõi kênh Tiktok của mình để xem các video trên kênh với phiên bản ngắn gọn hơn:
https://vm.tiktok.com/ZMLVHryCB/

Hoặc theo dõi trên Instagram để không chỉ xem các video ngắn gọn mà còn tương tác và gửi ảnh thành phẩm cho mình nhé:   / sukieskitchen  

Facebook của mình : facebook.com/chouxluvbaking
Đăng ký kênh để được nhận thông báo về các video mới nhất: https://www.youtube.com/sukieskitchen...
Tham gia group facebook để cùng chia sẻ các món bánh ngon:   / 456696418497135