Как приготовить ТУШЕНКУ по ГОСТ! ТУШЕНКА в мультиварке-скороварке. КОНСЕРВЫ за копейки.

Все рецепты тут    • ВСЕ РЕЦЕПТЫ  

ПОДПИШИСЬ 🔔☝️

Для рецепта нам понадобиться на 6 банок объемом 0,5л:
Около 2,5кг чистого мяса говядины (в идеале лопатка)
18гр соли (лучше нитратную, но можно и обычную)
Перец чёрный
Лавровый лист
Лук

Моем Мясо и нарезаем кусочками примерно по 30гр.
Нарезаем лук полукольцами.
Банки с крышками твист заранее не стерилизуется.
На дно банки кладём 1/2 лаврового листа и пару ломтиков лука.
На банку 0,5 у нас пойдёт 450гр мяса.
В Мясо добавляем 3гр соли, чёрный молотый перец.
Все тщательно перемешиваем и укладываем в банку.
Плотно закручиваем крышку руками.

На дно мультиварки-скороварки наливаем примерно 1л воды. Укладываем банки в мультиварку.
Выставляем режим (тушение или холодец)
На 50-60мин (чем дольше позволяет тем лучше)
НЕ СБРАСЫВАТЬ ДАВЛЕНИЕ ПОСЛЕ ОКОНЧАНИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ.
Лучше оставить остывать в мультиварке как минимум 2-3 часа.

ТУШЕНКА может храниться как минимум 6 месяцев в холодильнике.

#тушенка#тушенкадомашняя#рецепттушенки#тушенкапогосту#тушенкадома#мультиваркаскороварка

Подписка на канал    / @sinevrecept  

Мой Инстаграм: https://instagram.com/dmitrysinev?igs...

Поддержите ЛАЙКОМ, КОММЕНТАРИЕМ и ПОДЕЛИТЕСЬ С ДРУЗЬЯМИ!