Скачать или смотреть 편스토랑 이정현 불고기 대파크림파스타 레시피 단짠 불고기+대파크림소스의 조합 완전 JMT👍🏻👍🏻👍🏻🙂 | Deli Table 델리 테이블

편스토랑 이정현표 대파크림파스타🙂👍🏻

이거 맛있으니 꼭 만들어 보세요.😆
꾸덕한 크림파스타 좋아하시는 분들은 완전 맛있게 드실 거에요. 단짠불고기+고소한 대파크림소스는 완전 환상적인 조합이에요.👍🏻
불고기 소스에 간장이 4T인데 보통 불고기 보다 많이 들어가요. 짠 게 싫은 분들은 간장 반 정도 줄여서 넣어 보세요.🙂

불고기가 들어가서 더 맛있는 대파크림파스타
맛있게 만들어 드세요.💛

✅ 재료

[대파크림]

대파 1대
생크림 300ml
양조간장 2T

[불고기]

소고기(불고기용) 200g
청주 1T (*맛술 대체 가능)
다진 마늘 1T
참기름 2T
올리고당 3T (*설탕 대체 가능)
양조간장 4T
식용유

[파스타]

파스타면 100g
마늘 3톨
양파 1/2개
양송이버섯 2개
올리브오일 1.5T
파마산치즈 1T

💛 레시피

1. 대파 한 대 송송 자르기
2. 대파 + 생크림 300ml + 양조간장 2T를 섞어준 다음 냉장고 30분 숙성
3. 불고기용 소고기 200g에 청주 1T, 다진 마늘 1T, 참기름 2T, 올리고당 3T, 양조간장 4T를 넣고 버무린 뒤 냉장고에서 30분 재우기(📍간장이 4T라서 조금 짤 수 있으니 짠 것 싫으신 분들은 2T만 넣으세요!)
4. 마늘은 편 썰고, 양파는 채 썰고, 양송이버섯은 얇게 자르기
5. 파스타면 삶을 물 올리기: 물 1L+천일염 1T
6. 불고기 먼저 굽기: 팬은 강불 예열 후 식용유 두르고 소고기 올려 익을 때까지 굽기, 파스타 올리기 직전에 살짝 데워 올리면 됩니다.
7. 파스타면 삶을 물이 끓으면 파스타면 넣고 5분 동안 끓이기
8. 파스타면 넣고 나면 동시에 파스타 만들 팬에 오일 두르고 마늘 + 양파를 넣고 중강불에 볶아주기
9. 양파가 투명해지면 양송이버섯 + 삶은 파스타면 넣고 볶기(시간이 얼추 맞아요!)
10. 버섯 숨이 완전히 죽으면 대파크림소스 넣고 국물이 줄어들 때까지 강불로 4분 끓이기, 크림이 눌어붙지 않게 중간중간 저어주기
11. 접시에 파스타 담고 위에 불고기 올려주기 파마산치즈 갈아 올리면 완성!

📀 음악 출처

Music provided by 브금대통령
Track : Favorite Food -    • [소소하게 귀여운음악] Favorite Food | 좋아 하는거 먹을때 젤 ...  

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