«Адская кухня: еда и ее символическое значение в искусстве Средневековья и Нового времени»

Еда, пища, трапеза — одна из самых интенсивно символизировавшихся областей базовых человеческих потребностей в искусстве. В европейской культуре практически каждый продукт — фрукты, овощи, мясо — имеет дополнительные коннотации, культурные символические значения. Яблоко — это плод с Древа познания добра и зла, рыба, агнец, вино — Христос (кровь и плоть) и т.д. Но какие значения и смысли закреплялись за ежедневными трапезами, как изображалась пища и чем являлась для концепции греха чревобесия и ястволюбия? Почему средневековый ад — это кухня? А триптих «Страшный суд» Иеронима Босха изобилует разными «рецептами» приготовления грешников?

Наша лекция посвящена символике кухни и пищи в средневековом искусстве и живописи раннего Нового времени. Мы поговорим об образах трапез, натюрмортах и символическом измерении еды.

Лектор — Валерия Косякова, кандидат культурологии, доцент РГГУ, старший научный сотрудник Центра визуальных исследований Средневековья и Нового времени, член ассоциации искусствоведов России, автор книг о Средневековье.

Встреча пройдет в рамках Лектория PRO-питание.

00:00 Библиотека им. Н.А. Некрасова представляет проект «PRO-питание»
0:15 Представление лектора
2:34 Вступление. Адская кухня
4:13 Яблоко и грехопадение
11:09 Хлеб, рыба, агнец и Христос
17:10 Виноград, вино и кровь Христа
22:45 Еда хорошая и плохая
26:11 Босх. «Семь смертельных грехов…»
28:34 Вино, фрукты и похоть
31:43 Заброшенная кухня и гордыня
32:06 Алкоголь, гнев и алчность
33:08 Кости для собак и зависть
33:39 Чревоугодие
35:29 «…и четыре последние вещи»
36:35 Адская кухня Босха
38:39 Жизнь как источник греха
45:33 Страшный суд
47:55 Рай грехопадения
48:46 Устройство адской кухни
57:40 Адская кухня внутри чрева. Ад как пасть
59:09 Дьявол и ненасытность
1:03:03 «Сад земных наслаждений» и потребление
1:12:35 Образы еды в Новое время
1:16:52 Натюрморт
Вопросы лектору:
1:21:03 Тропические фрукты на средневековых картинах
1:24:51 Фрукты на «Троице» Рублева
1:26:23 Фрукты у малых голландцев

Наш сайт: http://nekrasovka.ru/
VK: http://vk.com/nekrasovkalibrary
Telegram: https://t.me/nekrasovkalibrary

Подписаться на канал:    / @nekrasovkalibrary