Tortelli al forno 2023

Ciao a tutto , oggi è tornato Gianmarco pasticcere del canale "Pasticciando s'impara"
Ci prepara i tortelli Modenesi al forno

Ingredienti:
500 gr di farina tipo 1
3 uova intere medie
299 gr zucchero semolato
150 gr burro ammorbidito
2 gr sale
10 gr essenza di limone
15 gr lievito per dolci
2 uova intere per spennellare i tortelli
granella di zucchero QB.

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