Скачать или смотреть Magret de Pato: Receita elegante e cheia de sabor

Como fazer Magret de Pato | Receita de Carne

Uma receita que combina o aroma cítrico da laranja e realça o sabor suave sabor do peito de pato. Siga o passo a passo aqui!

Vamos lá?

Depois de experimentar não se esqueça de deixar um comentário sobre o resultado final!

⏱️ 40min 👨‍🍳 Fácil 🧑‍🤝‍🧑 2 pessoas

INGREDIENTES
2 peitos de pato
Sal, q.b.
Alho em pó, q.b.
Mistura de especiarias, q.b.
Alecrim, q.b.
100g açúcar branco
300ml sumo de laranja
Puré de batata, q.b.

MODO DE PREPARAÇÃO
1. Comece por temperar os peitos de pato com um pouco de sal de ambos os lados. Faça golpes com a faca na diagonal na parte da pele/gordura do pato.

2. Sele o peito de pato numa frigideira, em lume alto, de ambos os lados, até que se forme uma crosta dourada.

3. De seguida, disponha os peitos num tabuleiro e tempere a gosto com as especiarias (alho em pó, mistura de especiarias e alecrim).

4. Leve a carne a assar no forno pré-aquecido a 180ºC durante 12 minutos, com a pele virada para cima.

5. Retire o magret e corte em fatias mais ou menos grossas.

6. Entretanto, prepare o molho de laranja colocando o açúcar, o sumo de laranja e uma pitada de sal num tacho. Deixe reduzir.

7. Sirva com puré de batata, disponha as fatias de Magret ao lado e regue com o molho de laranja. Para finalizar decore com alecrim.

00:00 - Selar a carne
01:07 - Temperar
01:23 - Levar ao forno
01:30 - Fatiar os magrets de pato
02:05 - Preparar o molho de laranja

Compre aqui os ingredientes: https://social.continente.pt/IsbWOt

Descubra mais informações sobre esta receita aqui: https://feed.continente.pt/receitas/m...

Subscreva o nosso canal do youtube →    / @continenteoficial  

#magretdepato #receitadepeixe #receitasfaceis #receitasrapidas