물 절대 넣지마세요 "양배추전" 이렇게 부쳤더니 난리났어요

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   / @kimcheftv  

김대석 셰프의 34년 노하우를 공개합니다.
오늘은 양배추전 레시피를 알려 드리겠습니다.
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컵 계량은 200mL 기준입니다
(종이컵으로는 가득 채운 1컵과 동일합니다)

영상에서 사용된 나무숟가락은
가정에서 흔히 사용하는 밥 숟가락보다 약간 큽니다
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1. 양배추 1/4개(600g)
2. 당근 80g, 옥수수콘 1/2컵
3. 부침가루 7부(100g)
4. 튀김가루 7부(100g)
5. 계란 2개
6. 소금 1/2스푼
7. 멸치액젓 1스푼
8. 식용유 적당량

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