新手不踩雷｜烘焙小白入门，模具买这几样就够了 baking tools for beginners

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仔细复盘了一下，最开始买模具时确实踩了很多坑。这期视频分享给你们，也是希望新手在购买的时候少走弯路，明白如何根据自身的情况去选择初期的模具。

🌟总结：
1.根据自己的需求，经常做的/喜欢吃的甜点选择模具。一定要经常用得到的，不然买了就会吃灰！
2.推荐新手考虑制作的难易程度，从饼干/蛋糕/挞这类简单的开始着手。先可以不用买奇形怪状，或者很负责的模具。
3.坚固一个模具的多功能性，比如蛋糕卷模具也可以烤饼干等。适合收纳空间小的宝宝
4.根据家庭人数去选择大小，一般6寸比较通用一些。

🌟推荐入门模具：
6寸阳极活底圆形蛋糕模具：戚风蛋糕/海绵蛋糕/芝士蛋糕/慕斯等
28*28 正方形防粘烤盘：蛋糕卷/饼干/坚果等
half sheet烤盘：饼干/一切需要平底的东西
tart ring 挞圈：烤挞用，无法替代

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